今天是冬至，
全年日照时刻最短的一天。
每到这一天，
小编就开端“数九”，
数过九个九，春天就来了。
“一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开八九雁来，
九九加一九，
耕牛遍地走。”
各地在冬至时有不同的风俗
冬至通过数千年开展
形成了共同的季节食文化
那么
在咱们大江西冬至时节都吃些什么呢
南昌-热豆腐
为了驱除冰冷，南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”，冬季到了，喝一碗热豆腐不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热暖洋洋。老南昌人常说，“冬至腌肉骨也好”，因而一般在冬至节今后开端杀猪腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等，为春节做好物资上的预备。
上饶-麻糍果
冬至，关于上饶人来说最重要的工作——打麻糍果。打麻糍看起来简单，其实流程很杂乱，洗净的糯米经水浸泡一整个晚上，待胀足后淘尽沥干，放入木桶里蒸熟，出锅后将热腾腾的糯米饭倒进石臼，抡起捣杵一下一下用力捣，周围还要有一位师傅专门担任添热水揉麻糍。捣好的麻糍团端上桌，一颗颗捏好揉圆后裹上香气四溢的芝麻糖装入碗。
宜春-糯米饭
宜春的冬至风俗是这一天要吃糯米饭，香馥馥的糯米饭上桌啦！据宜春人介绍，吃糯米饭，有吃甜的，里边加了红薯，软软糯糯的，咸的就加豌豆和腊肉，超好吃！
赣州-酒酿汤圆
赣南客家承继汉风慎终追远,冬至祠堂举办盛大祭祖寻根典礼,家家上坟挂纸。赣南人冬至要吃酒酿汤圆，俗称"冬至不挪圆,老公小鬼不挣钱"。酒酿汤园幽香爽口，略带酒味却不浓郁。
九江-糯米耙
在九江，每年都有冬至打糯米粑风俗。不管清晨酷寒霜冻，亲自动手打糯米粑，然后咱们围坐在桌上，你一筷，我一筷，品味甜美软糯的糯米粑。冬至吃糯米粑能健脾和胃，补中益气，强身健体。
抚州-酿肠
抚州人每年的冬至到，气候转寒时，开端制造各种当地美食小吃如抚州酿肠、霉豆腐等。冬至日当天，一般家庭会购买比较好的食材，一家人坐在一同，立上一盆火锅，其乐隆隆。
其实，每年冬至这一天，
夜晚的时刻最长，
冬至往后，才逐步变短。
期望咱们咱们在2019年最长的一夜
最晚的清晨
可以迎来最好的自己
在你们家园冬至特色小吃是什么呢？
快来谈论区说说吧
END
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